Phố núi và bạn bè...
Nơi lưu giữ kỷ niệm học trò và giao lưu, tản mạn... cùng bạn bè gần xa
Không bao giờ quá sớm để kết bạn và quá muộn để yêu (Sandy Wilson)

Thứ Bảy, 16 tháng 7, 2011

Có một Eva Café KonTum

Mỗi khi có dịp về Kontum tôi đều dành thời gian tìm đến quán café Eva (01 Phan Chu Trinh). Không chỉ vì Eva café đã quá nổi tiếng, có tên trong nhiều trang web hướng dẫn du lịch trong và ngoài nước, được bầu chọn một trong 10 quán café độc đáo của VN; được không biết bao nhiêu báo tờ, báo mạng nhắc tới như một điểm đến không được phép quên khi đặt chân tới Kontum- mà còn vì ở đó tôi có cô chủ quán Ngọc Cẩm (gọi là cô cho nó tre trẻ tí, chứ chúng tôi đều U50 cả rồi…ái zà !)- vốn là “ cô bạn ngày xưa học chung …mấy lớp ”. Để rồi từ Eva Café bạn bè chúng tôi tụ tập lại, bù khú với bao kỷ niệm học trò…

Nhiều năm rồi Eva Café hầu như không thay đổi, vẫn phong cách bài trí mang đậm chất văn hoá dân tộc Bana với một chút không khí núi rừng hoang sơ thu nhỏ, tiếng nước chảy róc rách, tiếng đàn tơrưng âm vang, tiếng chim hót líu lo, những bản tình ca lắng đọng của Trịnh Công Sơn hay những bản hòa tấu cổ điển buồn man mác. Một gian bếp Bana lúc nào cũng giữ lửa, những vật dụng sinh hoạt hàng ngày và lễ hội, bộ sưu tập tượng nhà mồ phong phú đủ mọi sắc thái hỉ nộ ái ố, những di vật chiến tranh như trái bom, mũ sắt, mãnh đạn pháo…, được bàn tay họa sĩ tài hoa của anh Ẩn chủ quán sắp xếp, tạo hình thành những tác phẩm nghệ thuật đầy ấn tượng, hài hòa trong một không gian xanh trầm mặc. Nhiều lúc quán khá đông khách nhưng không khí không ồn ào mà vẫn giữ được nét tĩnh lặng, trầm tư- đủ để người lữ khách xa quê bao năm như tôi thả hồn miên man vào ngày tháng xa xưa dại khờ…

Thực ra thì đến Eva Café tôi không bao giờ phải một mình ngồi lâu, vì có anh Ẩn và Cẩm nhiệt tình tiếp chuyện. Anh Ẩn vẫn cháy bỏng đam mê với việc sưu tập, bảo tồn và quãng bá văn hóa các dân tộc Tây nguyên theo hướng kết hợp đầu tư mở rộng Eva Café, nhưng xem ra có vẻ …lực bất tòng tâm. Cứ như Cẩm “càm ràm” thì con cái mỗi ngày mỗi lớn, nhu cầu chi tiêu, thuế má ngày càng tăng…, trước đây từng đưa cho “ảnh” mấy trăm triệu để “ảnh” thiết kế sửa sang lại quán, rồi có thu lại được gì đâu. Bây giờ mà không giử chặt đưa hết cho “ảnh” có mà đói. Anh Ẩn chỉ cười trừ. Tôi kê cho một câu: “ Thôi mà Eva, nãy giờ thấy hết khách ta chụp hình đám cưới tới khách tây đi ra đi vào, rên vừa thôi.”. Nói xong mới biết mình… bé cái nhầm. Cẩm lừ mắt: “ Hồi giờ Cẩm có bao giờ lấy tiền chụp hình đám cưới ai đâu? Còn khách tây, khách ta gì cũng như nhau, ai lại đi chặt chém họ …”. Đúng đó Nh à – Anh Ẩn hồn hậu nói thêm: Kontum mình còn nghèo, người ta có đến thăm mình mới có dịp giới thiệu văn hóa, con người Tây nguyên… Người ta biết và nhớ đến mình là vui lắm rồi, đồng ý không?

Rồi anh đau đáu tâm sự về nỗi buồn của một người sinh ra, lớn lên trên mảnh đất Tây nguyên giàu bản sắc văn hóa nhưng hàng ngày phải chứng kiến sự mai một, mất mát dần của nền văn hóa không gì bù đắp nổi. Cồng chiêng, tượng nhà mồ, ché rượu, đồ dùng sinh hoạt cổ quý giá bị bán chát gần hết. Ngày càng khó tìm được những thanh niên người dân tộc biết tạc tượng nhà mồ, biết đánh cồng chiêng, biết đan gùi (*), dệt thổ cẩm… Tượng nhà mồ thì nhiều nghệ nhân người Kinh cũng tạc để bán, nhưng không bao giờ có được cái hồn, cái chất thô ráp, hoang dã núi rừng như những nghệ nhân dân gian người dân tộc tạc bằng rìu, bằng rựa. Ngay Eva Café của anh bây giờ cũng kén khách, lớp trẻ Kontum hễ có khách phương xa thì đưa tới giới thiệu cho biết Eva Café, còn hàng ngày đi uống café nghe nhạc chổ khác “phê” hơn, “modern” hơn…

Tôi chỉ biết chia sẽ với anh bằng sự im lặng đồng cảm. Thôi thì cứ lẳng lặng mà làm, một chút nhỏ nhoi góp nhặt cho đời có còn hơn không. Cuộc sống vốn muôn màu muôn vẻ, bụt chùa nhà không thiêng là vậy. Không hẳn là nghịch lý khi hàng ngày ta vẫn hít thở không khí để sống nhưng không coi nó là quý giá, vì nó luôn hiện hữu quanh ta. Tôi tin trong góc khuất của mỗi người Kontum vẫn tự hào về một Eva café, như câu nói cứ lặp đi lặp lại đâu đó: đến Kontum mà chưa ghé Eva café coi như chưa biết KonTum! …

-NPV 07.2011-

(*gùi): một vật dụng để đựng đồ đeo trên lưng đan bằng tre và mây rất tinh xảo

Một số hình ảnh sưu tập về Eva café Kontum ( nhiều tác giả) :
Lối vào:
Eva Café Kontum.

Không gian Eva 1:
Eva Café Kontum.

Không gian Eva 2:
Eva Café Kontum.

Khung cửa 1:
Eva Café Kontum.

Khung cửa 2:
Eva Café Kontum.

Khung cửa 3:
Eva Café Kontum.

Không gian 3:
Eva Café Kontum.

Không gian 4:
Eva Café Kontum.

Bếp lửa Bana 1:
Eva Café Kontum.

Bếp lửa Bana 2:
Eva Café Kontum.

Tượng Tây nguyên 1:
Eva Café Kontum.

Tượng Tây nguyên 2:
Eva Café Kontum.

Tượng Tây nguyên 3:
Eva Café Kontum.

Tượng Tây nguyên 4:
Eva Café Kontum.
Hiện vật 1:
Eva Café Kontum.


Hiện vật 2:

Eva Café Kontum.

Hiện vật 3:
Eva Café Kontum.

Hiện vật 4:
Eva Café Kontum.

Hiện vật 5:
Eva Café Kontum.

Di vật chiến tranh 1:
Eva Café Kontum.

Di vật chiến tranh 2:
Eva Café Kontum.

Di vật chiến tranh 3:
Eva Café Kontum.

Di vật chiến tranh 4:
Eva Café Kontum.

Suối nguồn 1:
Eva Café Kontum.

Suối nguồn 2:
Eva Café Kontum.

Suối nguồn 3:
Eva Café Kontum.

Bầu sữa mẹ:
Eva Café Kontum.

Giếng nước:
Eva Café Kontum.

Hoang sơ:
Eva Café Kontum.

Gác nhỏ:
Eva Café Kontum.

Xích đu:
Eva Café Kontum.

Chút hoang vu:
Eva Café Kontum.

Quả bầu và mặt nạ:
Eva Café Kontum.

Hư vô:
Có một Eva Café Kontum.

Quầy rượu:
Eva Café Kontum.

Muôn mặt:
Eva Café Kontum.
Anh Ẩn và Ngọc Cẩm:
Eva Café Kontum.

Tham khảo thêm:

Trang giới thiệu : http://wikimapia.org/16707259/EVA-Garden-Coffee
Trang ảnh : http://www.panoramio.com/user/4691953?comment_page=1&photo_page=1

Tuổi Trẻ Cuối tuần 02/08/2007:

Eva cafe quán - một Tây nguyên thu nhỏ

Tiếng khua gõ, âm thanh cồng chiêng vang lên, xua tan sự yên tĩnh. Một bờ tường được thiết kế như một vách núi dựng đứng, tiếng suối chảy róc rách, từng màn sương mù lan tỏa.

Những giò phong lan ướt đẫm sương đêm, những chiếc lá cây cổ thụ vừa rụng kín cả lối đi, một khoảng không rộng đầy hoa và cây. Bên trái lối vào là bếp lửa của người Ba Na... tạo cảm giác như chủ nhân vừa ra ngoài đâu đó.

Những khúc củi to đang cháy sém, từng làn khói xanh phảng phất, chiếc ấm đun nước đen thui lủi nằm trên và xung quanh là những bó củi đun dang dở, một ghè rượu, trên bức vách được trét bằng đất - rơm lủng lẳng những quả bầu khô dùng để đựng nước, những vật dụng quen thuộc trong gian bếp của một gia đình bản địa Tây nguyên.

Ngồi chưa đủ hơi ấm trên chiếc ghế được trải bằng vải thổ cẩm, tiếng nhạc nhè nhẹ của cố nhạc sĩ họ Trịnh như thật như mơ! Sáng ban mai từng giọt nắng len lỏi chiếu sáng làm rực rỡ những cành lan. Chiều hoàng hôn khói tỏa - một nét thoáng buồn, nỗi nhớ và yên tĩnh đến lạ! Chỉ vài tiếng chim rừng lảnh lót...

Đến Eva cafe, bạn được chiêm ngưỡng thỏa thích vô số những bức tượng nhà mồ đã ngủ quên lâu ngày trong những cánh rừng sâu thẳm hay từ những nghĩa địa bỏ hoang... được chủ quán cóp nhặt về đến cả những bức tượng bằng sắt thép. Đó là những quả bom tấn được cắt làm đôi, rồi gắn mắt - miệng - mũi và đội lên cho nó một chiếc mũ cũng... bằng sắt và được cho ra phía trước cổng để... gác lối ra vào quán, hay một ống nước bằng sắt cũng được chủ nhân “thổi hồn” thành những hình hài ngộ nghĩnh.

Chủ nhân của Eva cafe là “gã” họa sĩ Nguyễn Ngọc Ẩn. Hàng chục năm nay gã nghệ sĩ tài hoa này lặn lội khắp vùng sơn cước của cao nguyên đại ngàn đầy bí ẩn này để thu nhặt, tìm hiểu phong tục tập quán. “Mình sinh ra và lớn lên ở Tây nguyên, mình phải làm cái gì đó để tri ân mảnh đất này chứ!” - gã thổ lộ.

Ngồi nhâm nhi ly cà phê bạn được thư giãn bởi phía sau là tiếng nước róc rách, bên trên sương mù trắng xóa, dưới có con suối chảy qua, những hạt nước đổ đầy ống nứa nó gồng lên cái kéo dây để giật rung lên, khua vào cồng chiêng tạo nên những âm thanh trầm bổng của Tây nguyên vui nhộn, ngắm các bức tượng đủ hình hài, những bức thư pháp và nhành phong lan đẹp... Mời bạn đến Eva cafe cuối con đường mang tên nhà nho yêu nước Phan Chu Trinh, thị xã Kontum (tỉnh Kontum), điểm đến du lịch hấp dẫn - như một Tây nguyên thu nhỏ.

-TRẦN THẢO NHI-
click comment
7 comments
       icon edit icon edit
  • Blog:
  • Page:
  • tweet-button
  • Share to Printer

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH:

Không chỉ vì Eva café đã quá nổi tiếng, có tên trong nhiều trang web hướng dẫn du lịch trong và ngoài nước, được bầu chọn một trong 10 quán café độc đáo của VN; Có một Eva Cafe Kontum -NPV 4.5 NhuYGialai 177 Pham Van Dong- Pleiku GiaLai 600000 VietNam 2011-07-16T03:30:00+07:00
  • Thể loại
  • Tác giả
  • Thời gian
Mục lục:
  • Theo thể loại
  • Theo tác giả
  • Theo thời gian
Click tùy chọn để xem và comments nhé, Thanks!
Google Comments
Facebook Comments
7 nhận xét:
  1. UỐNG CAFE Ở ĐÂY TUYỆT THẬT

    Trả lờiXóa
  2. Hè này , mình và bọn trẻ sẽ lên Gia lai , đồng thời minh sẽ qua Kontum ghé vào Cafe Eva .

    Trả lờiXóa
  3. Re Nặc danh 28.03.2012: Và nhớ điện thoại cho NPV để còn giao lưu tý nhé!

    Trả lờiXóa
  4. Ở Kon Tum còn có Cafe Vườn Thu nữa ! Bây giờ , Vườn Thu mang một nét vừa Tân vừa cổ , lại óc mốn ăn và thức uống ngon khiến mọi người rất thích ! Vườn Thu còn nỗi tiếng với bà chủ dễ thương mang tên Thu . Một nữ doanh nhân tuyệt vời ! Eva và vườn thu đều là những quán nước ngon và tốt nhưng với tôi, Cafe Vườn Thu là nhất !Nếu đến Kon Tum một lần nữa thì nhớ hãy ghé quán Cafe Vườn Thu nha

    Trả lờiXóa
  5. Vườn Thu là ở chổ nào vậy hả bạn?

    Trả lờiXóa
  6. VƯỜN THU MÀ BẠN CŨNG NHẮC VÔ ĐÂY NỮA. 2 QUÁN NÀY ĐÂU THỂ SO SÁNH VỚI NHAU DC.

    Trả lờiXóa
  7. Nếu mà nói đáng so sánh với Eva thì phải nhắc đến Indochine, một quán mang phong cách hiện đại trái ngược, chứ Vườn Thu thì sao đọ lại với Eva nhỉ hì :)
    Indo đạt top 3 quán cà phê Việt được vinh danh thế giới lận đó, đến Kon Tum thì không thể bỏ qua 2 quán cafe nhất nhì này đâu, cả 2 mang phong cách trái ngược nhau nhưng đều xứng đáng để các bạn ghé thăm khi đến Kon Tum. Chắc chắn bạn sẽ không thể quên được ^^

    Trả lờiXóa